场地运营经理的能力要求主要包括以下几个方面：
1.场地管理：场地经理需要负责整个场所的运营和管理，确保设施设备良好、维持场地整洁、控制人员进出和维护安全。他们还需与其他部门合作，确保场地的顺利运营。
2.人员管理：场地经理负责招聘、培训和管理在场所工作的员工，确保他们具备良好的服务态度和专业知识，以提供高效服务。他们还需要跟踪员工的工作表现，进行必要的激励或纠正。
3.客户关系管理：成功的娱乐场所离不开忠实客户群体。场地经理需要与客户保持良好的沟通和关系，处理客户的投诉和反馈，及时解决问题，以保持良好的口碑和客户满意度。
4.预算管理：场地经理需要制定和监控预算，控制成本，评估运营成本并确保场所财务上良性发展。他们还需与供应商和合作伙伴协商，以获取最佳价格和质量。
5.法律合规：了解并遵守各种法律法规和行业标准，确保场所运营符合要求，协助处理执法部门的检查，确保合规性。
6.活动策划能力：包括创意思维、组织能力、资源整合和风险管理。创意思维能提出独特和吸引人的活动主题；组织能力确保活动按计划进行；资源整合需要与供应商、厂商和合作伙伴合作；风险管理则涉及活动策划中的各种风险。
7.市场调研及分析能力：关注市场变化，把握市场发展趋势，了解竞争对手优劣势及动态，为公司决策提供准确和高效的市场信息。
8.销售及营销管理：参与制定销售战略和计划，指导并监督销售团队完成任务，充分利用营销工具完成基础工作，开发和维护各类媒体关系及其他市场合作资源。
9.安全管理：负责场馆的安全生产管理工作，确保场馆运营过程中的安全。